东莞厚街茶餐厅(东莞厚街茶餐厅美食探秘)

本文将介绍东莞厚街茶餐厅的美食探秘，让读者了解到这个地区的美食特色，并且给出一些背景信息。

一、历史渊源

东莞是一个历史悠久的地区，历经了许多朝代的更迭，留下了许多传统的美食。在厚街镇，许多餐馆都有着悠久的历史，传承了很多老字号的美食，同时也创新了很多时尚的美食。

1、老字号美食

厚街镇有很多老字号的餐馆，这些餐馆都有着悠久的历史和传统的手艺，能够带给人们的美食享受和文化传承。比如：“新涌和茶餐厅”就是一家拥有80多年历史的老字号，以其传统的港式茶餐厅美食深受消费者喜爱。

2、时尚美食

除了老字号餐馆，厚街镇还孕育了许多时尚的美食品牌，它们把创新巧妙地融入了传统美食中，打造出独具特色的美食。比如：“十字街‘富美客’茶餐厅”将意大利美食和港式茶餐厅巧妙结合，推出了更为时尚的美食品牌。

二、地道美食

东莞厚街地区有着许多地道美食，让人们能够领略到当地的美食文化和生活气息。

1、扬州炒饭

扬州炒饭是厚街镇著名的地道美食，它的特点是松软香糯、色香味俱佳。享誉家喻户晓的“扬州炒饭”就是在当地一家茶餐厅创立的。

2、砂锅粥

厚街镇的砂锅粥也是一道地道的特色美食，它具有营养丰富、口感细腻的特点，在当地备受欢迎。

3、牛腩

在东莞厚街，牛腩也是一道非常地道的美食。新涌和茶餐厅的牛腩是当地很有名的，它的牛腩入口即化、香气扑鼻，是一道非常美味的美食。

三、创新美食

除了地道美食，厚街地区的餐馆们还有着扎实的研发能力，不断推陈出新，开发出许多创新的美食。

1、草莓汁鸭舌

厚街镇的“金记饼家”推出的草莓汁鸭舌非常受欢迎，这种创新的美食将鸭舌和草莓汁完美结合，让人们能够体验到不一样的美食口感。

2、金色香酥鸡翅

在“金记饼家”，还有另一款非常有名的创新美食，那就是金色香酥鸡翅。这种美食口感酥脆，外酥里嫩，全身金黄色，非常诱人。

3、冬瓜海皮汤

“富美客”茶餐厅推出的冬瓜海皮汤也非常有特色。这种汤将冬瓜和海皮完美结合，口感鲜美，既营养又美味，是不可错过的美食。

四、美食推荐

如果来到东莞厚街，以下这些茶餐厅是非常值得尝试的：

1、新涌和茶餐厅

这是一家拥有80多年历史的老字号，其牛腩、姜葱兰花蟹、虾子炒面等美食都非常地道、美味。

2、十字街“富美客”茶餐厅

这家茶餐厅的冬瓜海皮汤、金蝉蛋、法式西多士等创新美食非常有特色，值得尝试。

3、金记饼家

这也是一家老字号的餐馆，其草莓汁鸭舌、金色香酥鸡翅、牛杂粉等美食也非常值得品尝。

五、总结

以上就是东莞厚街茶餐厅美食探秘的全过程，不同于其他地区的美食特点，让这里的美食更让人向往。建议有机会的话前去尝试一下，肯定会有不一样的美食体验。

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