东莞厚街喝早茶的地方推荐(东莞厚街早茶推荐：美食攻略，必去必点！)

东莞是一座美食之都，而厚街早茶更是它的代表之一。本文介绍了厚街早茶的推荐美食攻略，让您了解厚街早茶的必去和必点之处。

一、必去店铺

1、江记点心：江记点心是厚街早茶的知名品牌之一，也是许多东莞人钟爱的早茶店铺。新鲜的食材、纯正的口味让江记点心成为东莞人口中的传奇店铺。

2、莲香居：莲香居是厚街早茶的另一个知名品牌，其招牌菜“芋头糯米饭”和广式糕点都非常受欢迎。莲香居的文化佐料和对粤菜的热爱也让它成为了东莞厚街的代表品牌。

3、龟岗洲：龟岗洲的装修风格独特，环境清幽。其烧味、点心、茶艺等多种美食都非常优秀。来到龟岗洲，品尝各式美食，感受良好的环境，绝对是一种享受。

二、必点美食

1、肠粉：厚街早茶的肠粉因为制作技艺的独特之处而颇受推荐。肠粉薄而韧、口感绵密淳厚，食材新鲜，口味纯正，绝对是早茶的top美食。

2、流沙包：作为中式点心之一的流沙包，在厚街早茶堪称一绝。外皮层薄，芝士馅料酥软，口感干净而不腻人。流沙包面层细腻，素有“小笼包”之美誉，绝对是不容错过的必点美食。

3、奶皇包：奶皇包与流沙包同属于点心类美食。厚街早茶的奶皇包呈金黄色，口感酥松香甜，尝一口甜而不腻、入口即化的口感，让人倍感舒适。奶香浓郁，刚烤出锅时口感特别赞。

三、品尝技巧

1、喝茶必先“洗杯”：在品尝早茶之前，先将杯子用热水冲洗一遍，既可以带走部分杂质，也可以提升口感。

2、茶点搭配要讲究：早茶除了茶水之外，还要搭配各种美食。对于不同的茶点，也要有搭配技巧。比如说，新鲜的蒸虾饺可以搭配清香型茶水，而蒸汁丰富的烧卖，就应该搭配回甘型的茶水。

3、要分清主次：在品尝厚街早茶时，应该先品尝茶水，再品尝茶点，而不是一股脑把茶点和茶水放在一起品尝。这样可以更好地体验每种食物的特色。

四、推荐理由

1、口感纯正：作为具有广东特色的早茶，厚街早茶在口感上非常讲究。它的高品质食材、独特制作技艺，让食物的口味显得纯正鲜美。

2、文化底蕴：厚街早茶不仅仅是一种美食，还有着浓郁的文化底蕴，代表着当地的历史和文化特色。品尝厚街早茶，能够感受到东莞地域文化的韵味。

3、科学搭配：厚街早茶的茶水和茶点搭配非常科学，对于不同的食材都有不同的搭配技巧。这样可以更好地提升美食的味道，让食物更加美味可口。

五、总结

在东莞厚街，尝遍厚街早茶的必去店铺和必点美食，绝对是一件非常幸福和满足的事情。品尝这样一种代表着广东本土文化和美食品质的早茶，你一定会感受到生活的美好和幸福。

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