谁家荔枝最好吃?惠阳擂台现场PK

谁家荔枝最好吃?惠阳擂台现场PK

“荔枝摆台赛”现场

谁家荔枝最好吃?惠阳擂台现场PK

专家对荔枝进行全方位评审

深圳小产权房网6月23日讯“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人。”苏东坡的一句诗,让岭南荔枝名满全国,那到底谁家的荔枝更好吃,又好吃在哪里呢?6月22日,惠州市惠阳区镇隆镇举行了一场有趣的“荔枝摆台赛”,该镇13个村委9个合作社,各自送来荔枝10公斤,由华南农业大学的专家担纲,就果实的农残、平均单果重、可溶性固形物、焦核率、可食率、果形与色泽风味等,进行全方位评审,全程公证,分别评出桂味和糯米糍两个品种荔枝的一二三等奖。

据了解,镇隆荔枝于清代已有大面积栽培,盛产桂味和糯米糍,以果大核小,色泽鲜红,肉质爽脆,甜而不腻,剥皮后不易溢汁等特点,深受人们喜爱。镇隆的荔枝面积达3.5万亩,家家户户都种荔枝,是有名的“荔枝之乡”。2016年“镇隆荔枝”获得了国家农产品地理标志登记。

22日中午1时许,镇隆镇梁洞村景丽果场,擂台赛正式开始,镇隆镇全部13个村委和9个合作社都有参与,每家送评桂味、糯米糍各5公斤,评审组组长由华南农业大学园艺学院教授王泽槐担纲,另有惠阳区水果办、区农技推广中心、惠州市农业局、惠州学院等4名专家参与评审,评选项目包括:农残检测,荔枝平均单果重、可溶性固形物、焦核率、可食率,果实形态与色泽风味等,果全焦核、果特大、肉质特好清香甜、或者特丰产成串等,可列为加分项目,由专家评比组打分,全程公证。

最终,桂味和糯米糍的一等奖,由镇隆镇楼下村委会和山顶村荔枝专业合作社分别获得。擂台赛同时评出桂味和糯米糍两个品种的二三等奖及优质奖。

主办方称,本活动旨在通过评选出桂味、糯米糍这两种荔枝品种中最好吃的荔枝,将种植经验向全镇农户推广,进而提高“镇隆荔枝”产品的品质和效益,提升镇隆镇荔枝地理标志品牌效应。

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