“原来我家烧开的水也有点偏酸啊

“原来我家烧开的水也有点偏酸啊！”

“小小水质检测员”走进市水质检测中心，体验水质检测奥秘; 博士化身科普导师，现场介绍高精尖检测设备，手把手介绍水质检测环节

　　“深圳是缺水的城市吗？”“NTU是衡量水的哪项指标的单位呢？多少范围内算合格？”来自深圳市水质监测中心的博士雷萍正在给20个水质小小检测员提问。小朋友们争先恐后地回答，“缺水！”“水的浑浊度单位，超过1NTU就不合格！”

　　昨日上午，在位于西丽的深圳市水质检测中心实验室内，由晶报联合深圳市水务局、深圳市水质检测中心主办的“小小水质检测员”活动气氛火热，超过50名小读者和家长第一次近距离接触水质检验，了解到日常生活中的自来水，需经过怎样的检验，才能确保安全，他们还亲自动手，体验了水质检测的环节，从博士的课堂上学习了不少水质安全知识。有好奇的小读者一度将自家烧开的开水拿来做样品进行检测，更有家长还搬出了泡了枸杞的水，当一个个鲜活的检验结果呈现在眼前时，小读者和家长们都大呼过瘾。

　　动眼

　　高精尖检测仪器让孩子们大开眼界

　　市水质检测中心位于南山区西丽街道的西丽水库旁，在昨日的活动启动现场，该中心主任常爱敏向小读者们介绍，作为国家级水质实验室，该中心通过了国家实验室评审和国家级的计量认证。目前检测项目覆盖了如生活饮用水、地表水、地下水、饮用净水、城市供水等等，达到214项。

　　她还细心地解释道，为了让小读者们近距离了解该中心承担的水质检测内容及环节，该中心专门安排了两位博士，作为这次小小水质检测员检测之旅的“导师”——方俊峰和雷萍。

　　根据行程安排，方俊峰负责专业实验室的介绍，雷萍负责动手实验室的介绍及互动课堂。在该中心的三楼和四楼，分布着包括原子吸收室、离子色谱室、飞行质谱室、生物实验室等各种各样的实验室，方俊峰引领着小读者们，一个个轮流介绍各个实验室的功能。

　　“前几天我们在做水质检测的时候，留下了两个水样，”在生物实验室内，方俊峰拿起一个培养皿，并向小读者们展示着器皿中的白色的特殊物质。“看到这种白白的东西吗？这就是长大的细菌。这些细菌在两天前并没有这么大，但它们悄悄地隐藏在我们抽样的自来水中，所以那瓶水的检测结果，当然是不合格的。”

　　现场有几位小读者提出应该如何处理细菌的疑惑。“加氯气消灭掉，”方俊峰还提醒小朋友，平时要勤洗手，减少细菌进入口腔的可能性。

　　此外，方俊峰还陆续向孩子们介绍了用来检测水中的重金属、无机物、有机物等设备的实验室，对于液相色谱质谱联用仪、气相三重四极杆、流动分析仪、飞行质谱仪、检测金属指标的ICPMS 液相色谱质谱联用仪等“高精尖”的检测仪器进行了介绍。

　　有小读者对“化学需氧量”这个专业名词不太了解，方俊峰解释道，化学需氧量为化验污水厂的污水的一项指标，是通过水里的细菌和污染物以及氧气来反映，它需要的氧气越多证明细菌含量越多。

　　“那我们家里水龙头流出的水合格吗？”有小读者这样问道，方俊峰解释到，目前该中心承担了全市水厂的出厂水质抽检工作，可以放心地告诉大家，现在深圳的自来水厂的处理工艺已经非常先进，经过自来水厂净化后的自来水，出厂水质是非常安全，基本没有细菌。但因为自来水从自来水厂出来之后，要经过市政管网，在进入小区后，再经过小区的管网输送到咱们家中，尤其是高层建筑，还涉及到二次供水，所以从水厂到家这段距离，无法保证水质是否会遇到第二次污染。

　　动手

　　水质检测实验室DIY检测水质安全

　　检测中心三楼的水质实验室内，导师雷萍向在场的小朋友们介绍了检测水的两项基本指标——浑浊度和PH指标，并叮嘱小读者们仔细观察，要像该中心的检测员一样，将实验的结果填写进“水质检测原始记录表”内，这让现场的小读者们都跃跃欲试。

　　“雷博士，什么是浑浊？”“浑浊的水能喝吗？是不是会拉肚子？”小读者很快就进入了检测员的状态，开始提出各种各样的问题。

　　雷萍介绍道，浑浊度是检测水质的一项基本指标，是一项感官指标。通俗地说，水中含有泥土、粉砂等较大的悬浮物，我们都是可以用肉眼观察到的，它们都可以使水质变得浑浊而呈现一定浊度。测试水的浑浊度需要专门的仪器检测，NTU是浑浊度的计量单位，根据国家检测局所规定的，达到1NTU的或者超过1NTU的水都是不合格的。

　　她随后向小读者们展示了浊度仪的用法：用量瓶取水样、放入浊度仪的检测洞内、按下机器上的测试按键、浊度计自动分辨浊度。

　　小读者们目不转睛地盯着浊度计的显示屏，当显示屏显示0.1时，激动地向雷萍叫出：“合格的！”

　　在之后的PH值检验环节，雷萍拿出一排颜色鲜艳的玻璃试管，颜色从浅梁逐渐向深蓝递增。“这好漂亮啊，又有绿色又有蓝色的试管。雷博士这是干什么用的？”小读者段渔问道。

　　“这是检测水的酸碱度的目视比色列。我们平常喝的水呢，最好是中性的。PH值为7是中性，而PH值在6.5和8.5范围内的水是合格的，低于7是偏酸性的，高于7呢则是偏碱性的。目视比色列帮助我们判读水的酸碱性，颜色偏蓝的为碱性，偏梁的为酸性。”

　　为了让孩子们测试不同水样的酸碱度，雷萍让孩子们自己往测试试管中注入不同的水样。有的小读者掏出了随身带的纯净水、矿泉水，有的往试管中注入自己带的白开水杯，还有家长甚至将泡了枸杞的水也拿来测试。

　　在工作人员小曾和小邱的帮助下，每个小读者的试管内都被注入了酸碱指示剂，水的颜色开始发生变化，有的变成了浅湖蓝，有点呈现浅梁。小读者们将自己手中的试管比对目视比色列内水样的颜色，很快就辨别出手中水样的PH值。

　　“快看，我家的白开水竟然偏酸性，”一个小读者兴奋地说道，他手中试管的颜色呈现明亮的梁色，PH值小于6.5，不达标。而枸杞水的PH值检测结果也是酸性，有家长感叹，以为枸杞水会对身体有益，现在偏酸性，有点犹豫以后还要不要喝。

　　动脑

　　水质安全问答环节火爆激烈

　　经过对实验室的参观和动手操作之后，雷萍准备的小型讲座，向小读者们全面介绍了深圳市的水环境现状、水质检测中心日常负责检测的项目等。

　　她介绍道，目前市水质监测中心承担了全市49个水厂出厂水质的检测，并在全市设置了298个管网在线监测点，监测中心的工作人员还定期对西丽、铁岗、茜坑等12座中型水库以及东江取水口等地采集水样，进行水质监察。

　　同时，该中心在检测过程中一旦发现有水质不合格的情况，会立即通知水厂进行整改。另外，每个月还会通过报纸、网络向公众公布全市供水水质情况，让市民放心喝水。

　　雷萍还特别介绍了“二次供水”这个名词。原来，不少拥有高层建筑的小区内，自来水通过管网进入小区顶层的蓄水池之后，才进入百姓家，这个过程就称为“二次供水”。根据深圳市的相关规定，涉及二次供水的小区，就必须设有蓄水池，不仅要保证蓄水池是封闭安全的，还必须按照每半年的频率，请专业的清洁公司清洗。市水质检测中心会不定期对这些蓄水池进行检测，确保水质安全稳定。各位小读者可以向自己小区的管理处了解自己小区二次供水的抽检结果，就能了解到自家水龙头的水是否安全了。

　　抢答环节掀起了这次水质检测之旅的高潮，雷萍设置的问题不仅涉及水环境，水质检测，还包含了刚刚动手环节里的知识。10个问题吸引了小读者们的积极响应，抢答的气氛尤其热烈，每个问题都给出了准确的答案，更有没能抢到回答机会的小读者，更是感觉意犹未尽。

　　■小小水质检测员感言

　　水质检测太不易 以后要更节水

　　活动结束之后，今年9岁的谭哲皓告诉记者，“做个水质检测员真的不容易，这里的叔叔阿姨真是太伟大了，为我们能喝到健康的水做出了很大的贡献。我还知道了深圳是个缺水的城市，我们喝到的水是从很远的东江取回来的，以后我要更加节约用水。”

　　方亿可告诉记者，第一次来参加这种活动，才知道原来自来水需要经过这么多道检验环节，也知道了原来我们这么缺水，真的以后要珍惜水资源，珍惜水龙头的每一滴水。

　　谭哲皓妈妈向记者表示，“我觉得这个活动非常的有意义，非常的好，孩子们也学到了很多水务方面的知识，大人也增长了见识。”

　　方亿可的爸爸方志强则感慨，晶报开展的小小水质检测员亲子活动融知识性、趣味科学性、实践性一体，引领孩子们走进神秘的科技王国，让孩子们体验了一把亲自动手做实验的乐趣，既是一次课外科普活动，也是对素质教育的积极探索和有益补充。希望这类活动能多多益善，晶报带着我们到各类不同的实验室去体验，让我们和孩子一起来“过把瘾”。

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