2006年,纯天然食品实物总量超过7200万吨,产品年销售额突破1500亿元人民币,出口额近20亿美元。产品质量抽检合格率达97.9%。到 2007年,中国纯天然食品生产总量达到8300万吨,产品销售额超过2000亿元.与普通同类产品相比,纯天然食品的价格要高2倍到10倍,经济效益十分明显。随着纯天然食品市场的飞速发展,内蒙古风干牛肉干做为草原绿色美食持续热销..
所谓无公害食品,指的是无污染、无毒害、安全优质的食品,在国外称无污染食品或有机食品、生态食品、自然食品,我国又称绿色食品。内蒙古通辽,地处松辽平原西侧、科尔沁草原腹地。科尔沁草原的梁牛吃草原的草,喝草原上的溪水成长,肉品天然。这里水草丰美,非常适合科尔沁梁牛繁育,素有“梁牛之乡”的美誉。属国家确定的东北肉牛带,通辽的科尔沁梁牛为香港专供牛肉。科尔沁散养梁牛是放养在草原上的,所以牛一般要养到三年以上才可以出售,想把牛圈养,发展规模养殖,可是来买牛的客商说,如果失去了纯天然放养的这一特点,这里的牛就不值钱了。散养梁牛每年可供宰杀的数量有限,不可能满足所有地区的消费需求。
草原的牛肉自然比别的地方的牛肉绿色的多,内蒙牛肉干又以科尔沁草原的梁牛肉加工的为好。我们用的牛肉正是科尔沁草原草原上放养的梁牛.
制做1斤成品风干牛肉大约需要3.5斤鲜牛肉,而且必须是精鲜牛肉。为保证风干牛肉的品质,一般选用牛的后腿肉,因为这个部位的肉比较嫩,纤维比较长,腌制起来容易入味。所以我们的风干牛肉干品质高,味道香醇,口感非常好。这种牛肉干跟其它牛肉干在形状上区别明显,全是长条形的,长度从三、四公分到二、三十公分不等,大大的肉块很是实在. 凡吃过内蒙古风干牛肉干的朋友,一想起这种内蒙古美味,牙根都会痒痒的.
风干牛肉干最好能一丝丝的咬着吃,深圳小产权房,这样既容易咬,又会觉得味道更鲜美。现在的成品散干有烤的和炸的2种,味道各有不同,主要有原味、麻辣、孜然、黑胡椒4种口味。原汁原味的风干牛肉干,很干但是口感很润很有嚼头,细细品尝起来,那是越嚼越香.就着小酒一条条撕着吃,越吃越有滋味.
内蒙古风干牛肉干主要特点为色泽暗红,香气浓郁,味层绵长,久嚼不淡,村委统建房,留香谗人。其色、香、味都远超现市面流行的牛肉干,名气久远。内蒙古风干牛肉干是纯天然食品,是去油去筋的纯瘦肉,健身前吃些可以补充能量却不用担心增加脂肪!MM们减肥也可以吃,有营养很顶饿,还不怕体重反弹!特别适合孩子生长需要;脂肪含量少,可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。
招商条件:1.拥有自己的店铺。2.有成熟的销售渠道或网络。3.开网店或组织团购。4.讲诚信。业务QQ:1061ppppp620172 (去掉中间5个p)
半成品原料采用本地产科尔沁梁牛后腿肉,由经验丰富的师傅秘方制作,保证了产品的口感和质量。由经验丰富的师傅秘方腌制后风干而成,需冷冻保存,放几个月都可以。现做现卖的比较新鲜,味道也好,适合酒店、饭店、冷库批发、全国牛肉干现炸现卖摊点、超市档口、旅游景点小吃等。
独立真空小包装
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